Nyttiga snacksNyttiga receptNyttig frukostNyttiga mellanmålNyttig julmat

Ny studie: Vi blir smartare av att äta kolhydrater

10 aug, 2015 
Den mänskliga hjärnan mår bra av att vi äter stärkelserika livsmedel, visar ny forskning från Spanien.
Annons

Att äta kolhydrater är positivt för hjärnan, särskilt ur ett evolutionärt perspektiv. Vårt stora intag av stärkelserik föda – i synnerhet rotfrukter, frukt, nötter och frön – har gjort att den mänskliga hjärnan kunnat växa sig allt större genom mänsklighetens historia.

Tidigare har man främst fokuserat på konsumtionen av animaliskt protein när man pratat om hjärnans evolution, men den nya studien, utförd vid Universitat Autonoma de Barcelona, visar alltså att även kolhydraterna har stor betydelse.

Läs även: Därför ska du INTE undvika kolhydrater

Hjärnan förbrukar upp till 60 procent av kroppens blodglukos och det är osannolikt att våra förfäder kunnat tillgodogöra sig tillräckligt med glukos genom andra källor än kolhydrater, menar forskarna.

 

AV: Malin Karlberg

BILD: Thinkstock

 

LÄS MER:

 

Nå drömvikten & toppformen med MåBra:s tjänster!

vikttjanster

Läs mer: Nå drömvikten & toppformen med MåBra:s tjänster!

 

Slipp falukorvsfällan: 5 tips för nyttiga middagar!

Ta dig ur falukorvsfällan!

Klockan börjar närma sig 17 och middagsinspirationen är lika med noll. Då blir det lätt något snabblagat och onyttigt på matbordet. Här är tipsen som ger vardagsmiddagen en hälsomakeover!

Läs mer: Slipp falukorvsfällan – 5 tips för nyttiga middagar!

 

Stor guide: Så ökar du fettförbränningen!

ovningar

Varsågod, här har vi samlat alla enkla tips som skruvar upp din förbränningstakt. Klicka för att ta del av 20 effektiva knep!

 

 

Annons