dfp_ads

Mabra

På MåBra:s redaktion arbetar kunniga journalister och innehållsmakare med ett gemensamt intresse: hälsa! Här samsas kompetens inom träning, kost, medicin och vetenskap och detta är den byline vi använder när vi skapat en artikel gemensamt.

På MåBra:s redaktion arbetar kunniga journalister och innehållsmakare med ett gemensamt intresse: hälsa! Här samsas kompetens inom träning, kost, medicin och vetenskap. Utöver journalistutbildningar från olika delar av landet finns också diplomerade kostrådgivare, personliga tränare, universitetskurser i psykologi och beteendevetenskap på våra samlade cv. Du kan läsa mer om respektive redaktionsmedlem separat, detta är den byline vi använder när vi skapat en artikel gemensamt.

En smakrik rätt som går snabbt att laga. De fräscha smakerna av ingefära, lime och vitlök passar kycklingen perfekt! Serveras tillsammans med ris.

Kycklingwok med ingefära

250 g kycklingbröstfiléer 1 msk riven färsk ingefära 1 vitlöksklyfta ¼ finstrimlad färsk röd chilifrukt 1 msk kinesisk soja ¼ lime, saften ½ ekologisk lime, rivet skal ½ tsk salt 1 krm peppar ½ msk olja<h3>Tillbehör</h3>½ pak choi eller spenat 1 paprika 1 morot<h3>Servering</h3>Ris

Ingredienser (för 2 portioner)

1. Riv ingefäran fint. Skala och finhacka vitlöken. Dela chilin och skrapa ur kärnorna. Finhacka den.

2. Strimla kycklingen och blanda med soja och lime.

3. Bryn kycklingen i olja i omgångar tillsammans med ingefära, vitlök och chili. Salta och peppra.

4. Strimla alla wokgrönsakerna och woka dem hastigt i olja. Blanda ner kycklingen.

5. Servera med valfritt ris.

Ingredienser (för 2 portioner)

Tillbehör

Servering

Gör så här