Äppel, päppel… Nu finns det äntligen svenska äpplen att njuta av. Och de nyttiga frukterna kan användas till så mycket mer än bakverk! Tänk utanför pajformen och använd dem i maten, den blir både saftigare och nyttigare på kuppen!
Här är 15 inspirerande recept med smak av äpple!
Laxburgare med äpple och morotssallad
Grillade kycklingben med potatissallad med äpple och ättiksgurka
Fänkålssallad med druvor och äpple
Örtdoftande fläskfilé med kantareller och äppelklyftor
Strömming med curryfrästa äpplen på rågbröd
Ugnspannkaka med skinka och äpple
Ingefärsgravad lax med äppelsalsa
Köttfärsbiffar med bulgursallad och äppeltsatsiki
