I säsong just nu: Älskade äpplen!

Äppel, päppel… Nu finns det äntligen svenska äpplen att njuta av. Och de nyttiga frukterna kan användas till så mycket mer än bakverk! Tänk utanför pajformen och använd dem i maten, den blir både saftigare och nyttigare på kuppen!

Här är 15 inspirerande recept med smak av äpple!

Laxburgare med äpple och morotssallad

Grillade kycklingben med potatissallad med äpple och ättiksgurka

Fänkålssallad med druvor och äpple

Örtdoftande fläskfilé med kantareller och äppelklyftor

Currykorv med äpplen

Skinksallad med äpple

Strömming med curryfrästa äpplen på rågbröd

Tsatsiki på rädisor och äpple

Ugnspannkaka med skinka och äpple

Grillkotlett med äppelpytt

Ingefärsgravad lax med äppelsalsa

Köttfärsbiffar med bulgursallad och äppeltsatsiki

Tonfiskburgare med äppelmorotssallad och färskpotatis

Älgfärsbullar med äppelsalsa

Äppelbrässerad kotlettrad

Utvald läsning