13 frukter vi alltid trott var grönsaker

Färska grönsaker och frukter på ett bord.

Hälsoverktyg

Stressa mindre
Räkna ut din fettprocent
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja/höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Recept
Veckans meny
Nyhetsbrev

Vi listar de vanligaste ”grönsakerna” som i själva verket är frukter eller bär. Ibland kallas de för grönsaksfrukter och vad de alla har gemensamt är att de kommer från en pollinerad blommas fruktämne.

Hade du koll på att dessa "grönsaker" i själva verket är frukter?

Grönsaker som är frukter

Tomat

Både frukt, bär och grönsak? Tomat är en potatisväxt som bär ätlig frukt. Den röda frukten kategoriseras i livsmedelssammanhang som en grönsak. Men botaniskt sett kategoriseras tomatens frukter som bär.

Aubergine

Aubergine är också en potatisväxtart som ingår i potatissläktet. Arten odlas för användning av frukten som grönsak, och den vanligaste typen är lila på utsidan och vit på insidan.

Oliver

Oliver blir kallade både grönsaker och nötter, och vissa kallar dem visserligen för bär, men de är frukter eftersom de kommer från blomman på olivträdet. En frukt är botaniskt sett alla de former av bildningar som kommer från en pollinerad blommas fruktämne. Det är också varför alla ”grönsaker” i den här artikeln är frukter, de växer från en blomma.

Gurka

Gurkor är nära besläktade med pumpa och zucchini, och precis som sina släktingar är gurkan en frukt.

Gröna bönor, ärtor och majs

Botaniskt sett är även gröna bönor, ärtor och majs alla frukter.

Paprika och chili

Eftersom paprika och chili växer från det som varit en blomma är även de också frukter.

EU-beslut om morötter

2001 ställdes EU inför ett dilemma. I vissa länder är nämligen morotsmarmelad en populär delikatess. Och för att försäljningen skulle kunna falla in under direktiven för ”sylter, geléer och marmelader ansedda för mänsklig konsumtion”, beslutade EU att definiera morötter som frukt.

Avokado

Vi definierar ofta avokado som en grönsak men egentligen är det en frukt – eller faktiskt ett bär.

Foto: TT

...

Läs mer:

Guide: Här är vegoprodukterna du ska undvika

5 frukter du bör byta ut till ekologiska

Här är frukterna som innehåller mest socker

Dela på:

Mer inspirerande innehåll från oss på MåBra: