Fråga experterna MåBra i klimakteriet Alla artiklar med Anders Hansen Gratis träningsprogram med promenader Förkylning 5 nyttiga höstgrytor Se alla avsnitt av ''Min hälsa'' Om Måbra

13 frukter vi alltid trott var grönsaker

20 nov, 2020
author Johanna Svan
Johanna Svan
Färska grönsaker och frukter på ett bord.
Det finns flera godsaker som många tror är grönsaker – när de i själva verket är frukter. Här är några av dem!
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons
10 NYTTIGA SNACKS DU SKA ÄTA MER AVBrand logo
10 NYTTIGA SNACKS DU SKA ÄTA MER AV

Vi listar de vanligaste ”grönsakerna” som i själva verket är frukter eller bär. Ibland kallas de för grönsaksfrukter och vad de alla har gemensamt är att de kommer från en pollinerad blommas fruktämne.

Hade du koll på att dessa "grönsaker" i själva verket är frukter?

Grönsaker som är frukter

Tomat

Både frukt, bär och grönsak? Tomat är en potatisväxt som bär ätlig frukt. Den röda frukten kategoriseras i livsmedelssammanhang som en grönsak. Men botaniskt sett kategoriseras tomatens frukter som bär.

Aubergine

Aubergine är också en potatisväxtart som ingår i potatissläktet. Arten odlas för användning av frukten som grönsak, och den vanligaste typen är lila på utsidan och vit på insidan.

Oliver

Oliver blir kallade både grönsaker och nötter, och vissa kallar dem visserligen för bär, men de är frukter eftersom de kommer från blomman på olivträdet. En frukt är botaniskt sett alla de former av bildningar som kommer från en pollinerad blommas fruktämne. Det är också varför alla ”grönsaker” i den här artikeln är frukter, de växer från en blomma.

Annons

Gurka

Gurkor är nära besläktade med pumpa och zucchini, och precis som sina släktingar är gurkan en frukt.

Gröna bönor, ärtor och majs

Botaniskt sett är även gröna bönor, ärtor och majs alla frukter.

Paprika och chili

Eftersom paprika och chili växer från det som varit en blomma är även de också frukter.

EU-beslut om morötter

2001 ställdes EU inför ett dilemma. I vissa länder är nämligen morotsmarmelad en populär delikatess. Och för att försäljningen skulle kunna falla in under direktiven för ”sylter, geléer och marmelader ansedda för mänsklig konsumtion”, beslutade EU att definiera morötter som frukt.

Avokado

Vi definierar ofta avokado som en grönsak men egentligen är det en frukt – eller faktiskt ett bär.

Foto: TT

...

Läs mer:

Guide: Här är vegoprodukterna du ska undvika

5 frukter du bör byta ut till ekologiska

Här är frukterna som innehåller mest socker

Annons