Är det värsta du vet när du köpt en avokado – som visar sig vara 50 procent kärna? Då är det här lösningen för dig!
Avokadon kan vara 2000-talets stora stjärna på matscnenen. Få saker har varit lika trendiga att ha på mackan, i smoothien, i salladen, efterrätten… ja, nästan överallt verkar det finnas plats för lite avokado! Titta bara på trenden med avokadokonst!
Och nu har det kommit ytterligare en nyhet för alla avokadoälskare: En kärnfri avokado.
Sorten kallas ”Cocktailavokado” och odlas i Spanien. Den är inte genmodifierad, utan växer från en blomma som inte har pollinerats – därav avsaknaden av en kärna.
Avokadon är ungefär 8 centimeter lång och skalet är ätbart.
Vart kan man då köpa den? På Marks & Spencers butiker i Storbritannien, berättar The Guardian. Om avokadosorten någonsin kommer till Sverige är är oklart.
