Mat är verkligen något som kan väcka gamla minnen: Maträtterna som kantade barndomen, på gott och ont. Godisfavoriterna som försvunnit. Och rätterna som varit tryggt bekanta vid varje högtid. Vi kan fortfarande nästan känna hur det smakade och luktade.
Men, genom åren utvecklas och förändras vår matkultur. Vissa rätter faller i glömska, några hånas lite, men oftast ändå på ett kärleksfullt sätt. Och en del andra blir eviga klassiker.
Testa dina matkunskaper här. Nostalgi utlovas!
Test: Hur bra koll har du på mat från förr?
Foto: TT, Ica
