Grön dipp med grönsaksstavar
08 dec, 2022
MåBra Redaktionen
En grön yoghurtdip med rucola, avokado och citron. Servera med fräscha grönsaksstavar. Lätt och snabbt fixat, men framför allt gott!
Annons
Ingredienser (för 2 portioner)
2 morötter
½ gurka
2 stjälkar selleri
Dipp
½ avokado
¼ citron, saften
½ näve rucola
1 msk yoghurt 3 %
Salt
Gör så här
1. Skala morötterna. Dela gurkan på längden och kärna ur den. Skär morötter, gurka och selleri i långa stavar och ställ i glas.
2. Dipp: Mixa avokado, citronsaft, rucola, yoghurt och salt. Servera med grönsakerna.
Annons