Annons

MåBra testar: Vegetariska kött-alternativ

Lägg något nytt i höstgrytan! Här är vegetariska och veganska alternativ som hjälper dig att lyckas i köket!
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Annons


Annons

Det finns många vegetariska och veganska alternativ till kyckling, korv och annat kött. Men vilket är bäst? Vi har testat!

Quorn

quorn
Näringsvärde per 100 gram:
Energi 89 kcal – Betyg 5
Protein 14 g – Betyg 4
Kolhydrat 1 g varav sockerarter 0,4 g – Betyg 5
Fett 1,4 g, varav mättat fett 0,4 g – Betyg 5
Salt 0,8 g – Betyg 4

Smakbetyg: 5
Totalbetyg: 28
Pris: 35 kr

Plus: Saftig och lagom tuggmotstånd med riktigt god smak.
Minus: Tråkiga fyrkanter med trist färg, ser inte så aptitligt ut.

Oumph (pure chunk)

oumph
Näringsvärde per 100 gram
Energi 82 kcal – Betyg 5
Protein 17 g – Betyg 5
Kolhydrat 0 g varav sockerarter 0 g – Betyg 5
Fett 0,4g, varav mättat fett 0 g – Betyg 5
Salt 10,6 g – Betyg 4

Smakbetyg: 4
Totalbetyg: 28
Pris: 50 kr

Plus: Ser trevligt och gott ut – lite ojämna rivna bitar, ungefär som kycklingkött. Bra konsistens.
Minus: Ganska smaklöst om man inte tillsätter någon sås.

Tofu, Kung Markatta

tofu
Näringsvärde per 100 gram
Energi 145 kcal – Betyg 3
Protein 18 g – Betyg 5
Kolhydrat 1,5 g varav sockerarter 1,2 g – Betyg 4
Fett 8,5 g, varav mättat fett 1,3 g – Betyg 4
Salt 0,1 g – Betyg 5

Smakbetyg: 3
Totalbetyg: 24
Pris: 34 kr

Plus: Neutral smak som fungerar i de flesta sammanhang. Fairtrade, kravmärkt och andra certifieringar.
Minus: Torr, tråkig smak och nästan lite sandig i konsistensen.

Vegobitar, Anamma

anamma
Näringsvärde per 100 gram
Energi 122 kcal – Betyg 4
Protein 17 g – Betyg 5
Kolhydrat 12 g varav sockerarter 3,8 g – Betyg 2
Fett 0,2 g, varav mättat fett 0 g – Betyg 5
Salt 1 g – Betyg 4

Smakbetyg: 2
Totalbetyg: 22
Pris: 27 kr

Plus: Tuggig och trevlig konsistens. Ägg-, gluten- och mjölkfri.
Minus: Fadd och inte särskilt god smak.

Tzay

tzay
Näringsvärde per 100 gram
Energi 241 kcal – Betyg 2
Protein 16 g – Betyg 5
Kolhydrat 15 g varav sockerarter 6,1 g – Betyg 2
Fett 13 g, varav mättat fett 2,1 g – Betyg 3
Salt 2 g – Betyg 3

Smakbetyg: 4
Totalbetyg: 19
Pris: 44 kr

Plus: Tuggiga, saftiga spett med god sötsyrlig smak och lite chilihetta. Glutenfria.
Minus: Alltför söta och salta efter första tuggan.

 

AV ANNA SUNDESTEN OCH MARIE TEGNÉR

Dela
Tweeta
Maila
Annons

Annons
Annons
Annons
Nytt från MåBra Mamma

Laddar