Annons

Annons

ViktVäktarrecept: Torskbullar med ärtmos

Veckans ViktVäktarrecept är en fiskversion av en husmansklassiker. Så här lagar du till torskköttbullar med ärt- och lökmos!

Potatismoset får färg och smak av lök och gröna ärtor.

Recepten är beräknade för två personer och både kalorier och ProPoints per portion är angivet.

Annons

Torskköttbullar med ärt- och lökmos

ProPoints värde/port: 10
Kcal/port: 410

Ingredienser:
250 g urbenad torskfilé i bitar
1 liten gul lök, hackad
1 tsk smör
1 litet ägg
1 msk ströbröd av majs
1 msk finhackad dill
2 tsk riven pepparrot
ev 1 tsk potatismjöl
salt och peppar
½ msk smör

 Ärt- och lökmos
250 g skalad potatis
1 dl standardmjölk
1 dl frysta gröna ärter
2 msk finstrimlad salladslök
½ dl riven parmesanost
salt, peppar och timjan

Garnera med färsk timjan och servera med tomater! 

Gör så här:
Fräs löken i smör och låt svalna. Mixa fiskköttet och blanda med lök, ägg, ströbröd, dill och pepparrot. Om färsen känns lös – blanda ner 1 tsk potatismjöl. Salta och peppra och rulla med fuktade händer ca 12 bullar av smeten. Stek runtom i smöret.

Koka potatisen mjuk. Krossa och blanda med mjölk, ärter, lök och ost. Smaka av med kryddorna.

BILD: Thinkstock

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…