Annons

Annons

Studie: Fruktos ökar aptiten och suget efter skräpmat

Vill du hålla vikten ska du undvika mat sötad med fruktos. Det ökar nämligen hungerkänslorna.

Sockerarten fruktos kan öka suget efter kaloririk mat, hävdar en ny forskningsrapport från University of Southern California i USA.

I studien visade det sig att när försökspersonerna fick dricka en körsbärsdryck sötad med fruktos ökade suget efter ohälsosam mat mycket mer än när de drack samma typ av dryck sötad med glukos. Aptiten stimulerades genom att fruktosen påverkade hjärnans belöningssystem.

Annons
Gilla MåBra på Facebook

Läs mer: Så mycket socker innehåller frukterna

Fruktos används ofta som sötning i processade livsmedel, till exempel i läsk, saft, yoghurt, smågodis, salladsdressing och bröd. Även honung innehåller fruktos. Sockerarten finns också naturligt i frukt, men där i så pass små mängder att det inte ska ha någon negativ inverkan.

Läs även: Har du också fruktosmage? 1 av 3 drabbas

Du behöver alltså inte sluta äta färska eller frysta frukter och bär, poängterar forskarna. Däremot bör du se upp med livsmedel som innehåller tillsatt fruktos.

Förutom fruktos kan sockerarten på innehållsförteckningen dölja sig bakom en rad benämningar, såsom modifierad majsstärkelse, fruktsocker, E1442, juicekoncentrat och majssirap.

Vanligt strösocker innehåller en kombination av fruktos och glukos.

 

 

LÄS MER:

Här hittar du sockerbovarna!

Får du i dig mer än 47 gram (cirka 15 sockerbitar) socker per dag? Kolla vår lista över livsmedlen med dolt socker för att få en snabb uppskattning!

Läs mer här: Lista: Så mycket socker innehåller maten

 

Läskig läsk

En läskburk om dagen kan kopplas till ökad risk för hjärtsjukdom. En vanlig läsk innehåller cirka 35 gram socker och kan enligt forskarna öka risken för hjärtdödlighet med en tredjedel oavsett det totala kaloriintaget.

Läsken vi dricker kan förstöra mer än tänderna, visar forskning.

Läs mer här: Läsk-igt: Så sjuka kan vi bli av bubblorna!

 

Därför blir vi sjuka av socker

Kakorna, godiset och glassen kan leda till såväl inflammatoriska sjukdomar som hjärtproblem. Här förklarar experten hur det hänger ihop!

Läs mer här: Experten: Därför blir vi sjuka av socker


Källor: Time Magazine, New York Times, Aftonbladet, Expressen.se

AV: Malin Karlberg
BILD: Thinkstock

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…