Forskning: Ämnet som får kroppen att bränna fett snabbare!
Att chili och annan kryddstark mat får kroppen att öka sin förbränning är välkänt sedan länge. Men en studie från University of Wyoming pekar på att capsaicin, ämnet som ger chilin sin heta smak, även kan omvandla kroppens vita fettceller till energiförbrännande brunt fett.
Kroppens bruna fettvävnad har stor betydelse för förbränningen, då den förbränner kalorier som värme istället för att lagra dem som fett i kroppen.
Läs mer: 7 smarta knep som vrider upp din fettförbränning!
Studien gjordes på möss, som fick äta en fettrik kost med tillskott av capsaicin. Trots det stora energiintaget gick mössen inte upp i vikt, vilket forskarna menar kan innebära att ämnet skulle kunna hjälpa även överviktiga människor.
Vill du boosta din fettförbränning kan det med andra ord vara en god idé att addera mer chili till din kost.
Testa till exempel några av dessa MåBra-recept. Öka gärna mängden chili i recepten för bättra effekt!
Kladdkaka med chili och kesella
Chili- och korianderräkor på rostat bröd
Psst! Gillar du inte stark mat, men vill ändå ta del av det bruna fettets kaloriförbrännande förmåga? Fysisk träning ger precis samma effekt – och du kan stimulera den bruna fettvävnaden ytterligare genom att ta en iskall dusch efteråt.