Experten: Byt ut brödet mot våfflor!

Byt ut ljust mjöl mot grovt och fixa dina egna nytto-våfflor. Våfflor som lagas med grovt mjöl, ägg och mjölk är nämligen mer näringsrika än grova brödskivor. Hur kan det komma sig? Jo: Äggen och mjölken ger oss nästan alla proteiner vi behöver. Det blir mer näring för kroppen om du tuggar på en våffla, än om du äter ett bröd som inte är bakat på ägg och mjölk. Grova våfflor är inte heller så söta, som morgonmackan många gånger blir.

Så plocka fram våffeljärnet och ät våfflorna med ost, skinka, paprika, ägg, kaviar eller bananbitar… Kempe gott, jättegott! Det påstår i alla fall norrmännen och kk.no. Om du är tveksam kan du läsa vårt tips nedan!

MåBra tipsar: Testa att ha hallon eller blåbär i smeten så behöver du ingen sylt. Byt sedan ut grädden mot 1 dl hallon- eller vaniljkesella och där har du smala våfflor!   

På MåBra:s sajt kan du få mer inspiration genom att läsa Helgtipset: Sund vårfika med dinkelvåfflor! och Våfflor för alla smaker – 5 sunda recept! Smaklig måltid! 

AV: Sanne Waldner

BILD: MåBra:s receptbank