Annons

Annons

Läsarfråga: ”Kan jag bli magsjuk av bönor?”

Är råa bönor giftiga? undrar en MåBra-läsare. Nutritionisten Anki Sundin förklarar hur det ligger till.

Fråga:

Jag har hört att bönor innehåller giftiga lektiner som måste kokas bort. Stämmer det att man kan bli magsjuk annars? Gäller det alla bönor?

Eva

 

Svar:

Lektiner är grupp ämnen som finns hos nästan alla organismer, som bakterier, växter och ryggradsdjur. Normalt sett bryts innehållet i maten ner i mag-tarmkanalen. Så är inte fallet med lektiner>>Läs hela svaret här!

Annons

 

Vill du också ställa en fråga till MåBra:s nutritionist Anki Sundin? Det kan du göra här!

Gilla MåBra på Facebook

Här kan du läsa tidigare frågor och svar.

 

LÄS MER:

 

Tappa kilon med bruna bönor!

Tappa vikt med bruna bönor!
Var bruna bönor det värsta du visste i skolmatsalen? Dags att tänka om – enligt en ny svensk studie kan de bidra till både viktminskning och en bättre blodsockerkurva.
Läs mer: Tappa kilon med bruna bönor

 

MåBra har utsett årets bästa hälsomat!

MåBra:s jury har korat årets bästa hälsomat 2014.
Vi har nosat upp årets sundaste, godaste mat – som är bra för både hälsa och miljö. Och du, den är bra för vikten och plånboken också!
Läs mer: MåBra har utsett årets bästa hälsomat!

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…