Annons

Annons

I säsong: Lyckas med pumpa i köket!

När vi kliver in i oktober månad tar vi ockå steget in i pumpans högtid, något som når sin höjdpunkt när vi firar Halloween. Men den orangefärgade grönsaken är mycket mer än bara lyktgubbe. Här är fakta och recept att sätta tänderna i!

Annons

Getosten gifter sig fint med pumpaköttet.

Pumpa tillhör gurkfamiljen och består precis som sina släktingar till stor del av vatten. Men det orangefärgade köttet rymmer också en hel del nyttigheter. Pumpa är bland annat rik på vitaminerna C, E och A samt kalcium, kalium och magnesium.

Gilla MåBra på Facebook

Vid rätt förvaring, 7-10 grader, kan pumpan hålla sig upp till 3 månader. Vid förvaring i rumstemperatur håller den i cirka 3 veckor innan du bör tillaga den.

Under augusti till november hittar du svenskodlade pumpor i butikerna. Passa på att handla nu så minimerar du miljöpåverkan och gynnar närodlingen.

Här är MåBra:s 3 pumpafavoriter:

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…