Annons

Annons

Fira nationaldagen med blågult gott!

Sveriges nationaldag går givetvis i färgerna blått och gult – och kaffebrödet är inget undantag. Så här bakar du vår populära Blågula Budapestrulle! 

Persika och blåbär agerar både smak- och färgsättare som lämpar sig för 6 juni!

Ingredienser

12 port – 200 kcal per portion

75 g finhackade hasselnötter 1 dl maizena majsstärkelse 2 tsk vaniljsocker 1 msk kakao 2 dl äggvitor (5–6 st) 2½ dl rörsocker 1 msk socker till ytan Fyllning: 1 dl mellangrädde, 27 % 2 dl rabarberkesella 2 skållade, skalade persikor i bitar 2 dl blåbär Garnera med: 1 msk florsocker

Så här gör du

Sätt ugnen på 175°. Smörj ett bakplåtspapper lätt och lägg i en långpanna, 30×40 cm. Blanda nötterna med majsstärkelse, vaniljsocker och kakao. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret i omgångar under fortsatt vispning. Vänd ner nötblandningen och bred ut smeten på bakplåtspappret. Grädda mitt i ugnen 15–20 min. Strö över socker och stjälp upp på smörgåspapper. Lägg långpannan över och låt svalna. Dra loss det övre pappret. Vispa grädden och blanda med kesellan. Bred på blandningen och lägg på frukt och blåbär. Rulla ihop tårtan löst med hjälp av bakplåtspappret. Sikta över florsocker.

Annons
Gilla MåBra på Facebook

Trevligt nationaldagsfirande önskar hela redaktionen!

 

Psst! Sugen på någonting annat? I vår receptbank hittar du ytterligare 90 recept på kalorisnåla bakverk!

Klicka här för att komma dit!

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…