Bränn fett - genom att äta citronskal

Vissa fruktskal slänger vi av bara farten, men faktum är att många av dem innehåller massor av nyttiga näringsämnen. Citron är en av dem. MåBra:s nutritionist Anki Sundin menar till och med att citronskalet skulle kunna hjälpa oss ner i vikt.

Så här skriver hon i sin blogg:

”Vi slänger mängder av näringsämnen med skalen, något som kanske både livsmedelsindustrin och vi som enskilda konsumenter skulle kunna fundera över. Ibland påstås det också att just citrusskal skulle vara fettförbrännande och underlätta viktnedgång, vilket återstår att bevisa, även om vissa ämnen i citrus gjort livet lättare för möss med diabetes typ 2.”

Kostrådgivaren Ulrika Davidsson skriver att citronskalet innehåller 5-10 ggr så mycket mer vitaminer än citronsaften. Så det är rena rama vitaminbomben!

Och du behöver ju inte äta skalet som det är, utan torka det och använd i exempelvis müsli – eller gör din egen citronpeppar av det. Eller använd det som klassisk smaksättare när du bakar.

Välj gärna ekologiska varianter såklart!

Är du villig att äta så här för att gå ner i vikt?

Bara 2 procent av Sveriges befolkning följer hittills denna kosthållning, men viktminskningseffekten är mycket lovande.

Läs mer: Är du villig att äta så här för att gå ner i vikt?

Matcha – hälsodrycken ALLA pratar om!