Viktväktarrecept: 4 lyxiga sommardrinkar

Sätt lite guldkant på semestern med en lyxig sommardrink. Här är fyra läskande varianter från Viktväktarna, komplett med antal kalorier och ProPoints-värde.

Rött iste

4 glas 5 minuter

Alkoholfri exotiskt spännande och läskande dryck som kan njutas med eller utan mat.

Ingredienser:
1 l bryggt rooibos-te som fått kallna

2 msk flytande honung

2 dl ananasjuice

saften av 1 citron

saften av 2 limefrukter

100 g frysta mangotärningar

isbitar

Kalorier per glas: 100 kcal

ProPoints-värde: 1

Garnera med: Skivad citron och lime + myntablad

Gör så här:
Blanda te, honung, ananasjuice, citron- och limesaft i en tillbringare. Lägg några mangotärningar, citrusskivor och isbitar i ett stort glas, fyll på med te och garnera med mynta.

Caribbean coffee

2 glas 5 minuter

Fungerar suveränt som kvällsdrink efter maten.

Ingredienser:
1 tvättad limefrukt i klyftor

4 cl kaffelikör, t ex Kahlúa

2 cl ljus eller mörk rom

2 msk råsocker

2 rejäla kvistar mynta

ca 2 dl krossad is

2 koppar espresso eller 1 dl starkt bryggt kaffe

Kalorier per glas: 145 kcal

ProPoints-värde: 4

Garnera med: Myntakvistar

Gör så här:
Krossa samman lime, likör, rom, socker och mynta och fördela i två glas. Vänd ner hälften av isen och häll över kaffet. Toppa med nytt iskross.

Mousserande Melissa

3 glas 5 minuter

Fräsch och lätt före maten-drink

Ingredienser:
1 apelsin

1 lime

3 kvistar citronmeliss

½ flaska mousserande torrt vin

Kalorier per glas: 105 kcal

ProPoints-värde: 3

Gör så här:

Lägg frukten i kylskåp. Pressa sedan ur saften och fördela i tre glas. Lägg i citronmeliss och fyll upp med mousserande vin. Servera genast!

Krusbärsspritzer

4 glas 2 minuter

Gott att sitta och smutta på före, till eller efter maten.

Ingredienser:
6 krusbär

37 cl torrt vitt vin, t ex Fumées Blanches

2 dl mineralvatten med krusbärssmak, t ex Loka krusbär/päron

Kalorier per glas: 65 kcal

ProPoints-värde: 2

Garnera med: Krusbär uppträdda på drinkpinnar

Gör så här:

Skär krusbären i halvor och lägg i glas. Häll över vinet och fyll upp med mineralvatten.

AV: Marie Tegnér

BILD: Katja Kristofferson