Annons

Slank och frisk med stenåldersmat – så här ska du äta!

Alla pratar om paleo, att äta som på stenåldern. Men varför är det så bra och vad ska man äta? Vi reder ut begreppen.


Paleokost är en av de populäraste dieterna just nu och många svenskar vill testa att äta som på stenåldern. Resonemanget bakom kosten är att det handlar om naturlig mat som våra kroppar är anpassade för att äta. Fördelarna ska vara att du blir piggare, slankare och friskare med en lugnare mage och minskat sötsug.

Annons

Våra kroppar är inte anpassade att äta som vi gör i västvärlden idag, menar anhängarna av paleokosten. Vi äter alltför mycket processade livsmedel, skräpmat, socker och snabba kolhydrater, med folksjukdomar såsom diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar som följd.

Vill du testa om paleokosten är något för dig? Här guidar vi dig till stenåldersmaten.

Det här får du äta:

* Alla typer av kött och fågel
* Fisk och skaldjur
* Ägg i alla former
* Fett och oljor, till exempel kokosolja, olivolja och riktigt smör (undvik margarin)
* Rotfrukter såsom sötpotatis, palsternacka, morötter och rödbetor
* Färska och torkade frukter och bär
* Grönsaker och svamp
* Nötter och frön, inklusive nötmjöl såsom mandelmjöl, kokosmjöl, hasselnötsmjöl, etc.
* Kokosmjölk, mandelmjölk och annan nötmjölk (utan tillsatt socker)
* Kryddor och färska örter
* Rå kakao
* Honung
* Vinäger

Det här ska du undvika:

* Socker, förutom det som finns naturligt i frukt och grönsaker
* Spannmål såsom bröd, pasta, havre, ris och bulgur
* Baljväxter som bönor, linser, majs och jordnötter
* Mejeriprodukter, till exempel mjölk, yoghurt och grädde
* Hel- och halvfabrikat och snabbmat
* Kemiska och syntetiska tillsatser såsom sötningsmedel
* Öl och annan alkohol

Det här får du dricka

Vatten, gärna smaksatt med citron, gurka eller hallon
Kaffe och te
Färskpressade juicer och smoothies
Kokosvatten
Något enstaka glas rödvin vid speciella tillfällen

Paleo – vad ska man äta?

Här är några paleo-recept ur MåBra:s stora receptbank:

Bananpannkakor med bär (skippa den turkiska yoghurten och ät en klick kokosgrädde till istället)
Chiapudding
Frukt- och bärsmoothie
Fruktsallad deluxe
Italienska ägg
Lammfärssoppa
Citrontorsk

Grön paleo – ny vegetarisk succémetod!

Paleo - stenålderskost

Ät som på stenåldern, paleo är metoden som sägs gynna både vikt och hälsa. Med i originalformen innehåller den kött. Så här kan du äta enligt paleo om du är vegetarian eller vegan:

Läs mer: Grön paleo – stenålderskost för veganer och vegetarianer

Källa: Paleo – Naturlig mat & livsstil av Åsa Söderberg

AV: Malin Karlberg

BILD: Thinkstock

 

Bränn Fett – tappa kilon med vår webbguide!

kurs-brann-fett

Gå ner 5 kilo på 2 veckor genom att vrida upp din fettförbränning! Tillsammans med MåBra och ledande experter kan du tappa kilon enkelt och effektivt.

Du får:

  • Kost- och träningsplan för en rivstartsvecka
  • Kost- och träningsplan för två fettbrännarveckor
  • Nya rön och ovärderliga fakta om fettförbränning
  • En online-träningsvideo med personliga tränaren Leila Söderholm

Just nu-pris 249 kronor läs mer och börja direkt här!

 

 

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…