Annons

Slank och frisk med stenåldersmat – så här ska du äta!

Alla pratar om paleo, att äta som på stenåldern. Men varför är det så bra och vad ska man äta? Vi reder ut begreppen.
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Annons


Paleokost är en av de populäraste dieterna just nu och många svenskar vill testa att äta som på stenåldern. Resonemanget bakom kosten är att det handlar om naturlig mat som våra kroppar är anpassade för att äta. Fördelarna ska vara att du blir piggare, slankare och friskare med en lugnare mage och minskat sötsug.

Annons

Våra kroppar är inte anpassade att äta som vi gör i västvärlden idag, menar anhängarna av paleokosten. Vi äter alltför mycket processade livsmedel, skräpmat, socker och snabba kolhydrater, med folksjukdomar såsom diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar som följd.

Vill du testa om paleokosten är något för dig? Här guidar vi dig till stenåldersmaten.

Det här får du äta:

* Alla typer av kött och fågel
* Fisk och skaldjur
* Ägg i alla former
* Fett och oljor, till exempel kokosolja, olivolja och riktigt smör (undvik margarin)
* Rotfrukter såsom sötpotatis, palsternacka, morötter och rödbetor
* Färska och torkade frukter och bär
* Grönsaker och svamp
* Nötter och frön, inklusive nötmjöl såsom mandelmjöl, kokosmjöl, hasselnötsmjöl, etc.
* Kokosmjölk, mandelmjölk och annan nötmjölk (utan tillsatt socker)
* Kryddor och färska örter
* Rå kakao
* Honung
* Vinäger

Det här ska du undvika:

* Socker, förutom det som finns naturligt i frukt och grönsaker
* Spannmål såsom bröd, pasta, havre, ris och bulgur
* Baljväxter som bönor, linser, majs och jordnötter
* Mejeriprodukter, till exempel mjölk, yoghurt och grädde
* Hel- och halvfabrikat och snabbmat
* Kemiska och syntetiska tillsatser såsom sötningsmedel
* Öl och annan alkohol

Det här får du dricka

Vatten, gärna smaksatt med citron, gurka eller hallon
Kaffe och te
Färskpressade juicer och smoothies
Kokosvatten
Något enstaka glas rödvin vid speciella tillfällen

Paleo – vad ska man äta?

Här är några paleo-recept ur MåBra:s stora receptbank:

Bananpannkakor med bär (skippa den turkiska yoghurten och ät en klick kokosgrädde till istället)
Chiapudding
Frukt- och bärsmoothie
Fruktsallad deluxe
Italienska ägg
Lammfärssoppa
Citrontorsk

Grön paleo – ny vegetarisk succémetod!

Paleo - stenålderskost

Ät som på stenåldern, paleo är metoden som sägs gynna både vikt och hälsa. Med i originalformen innehåller den kött. Så här kan du äta enligt paleo om du är vegetarian eller vegan:

Läs mer: Grön paleo – stenålderskost för veganer och vegetarianer

 

Stoppa sötsuget – med rätt mat!

sötsug

Plötsligt kommer det – suget – du bara måste ha godis eller en bulle NU! Vad är det egentligen som händer med oss när begäret slår till? Lär dig tolka suget för att kunna ta kontroll över begären.
Läs mer: Stoppa sötsuget – med rätt mat!

 

Pulvret som tar bort ditt sötsug

spenatpulver sötsug

Kan ett grönsaksspulver hjälpa dig att bli kvitt sötsuget? Ja, i alla fall, enligt vissa studier. Nu finns ett nytt pulver mot sötsug, framtaget av svenska forskare.
Läs mer: Pulvret som tar bort ditt sötsug

 

Fem supertips som hjälper dig att stå emot sötsuget

bli av med sötsug

Är du ofta sötsugen? I så fall är du inte ensam. Behovet av något sött dyker ofta upp som ett brev på posten mellan måltiderna och efter maten. Särskilt irriterande är det förstås när du bestämt dig för att ha en godisfri vecka, men känner att suktandet efter sött tar över. Så här kan du själv ta kontrollen över godissuget.
Läs mer: Fem supertips som hjälper dig att stå emot sötsuget

 

Läsarfråga: ”Hur ska jag bli av med mitt galna sötsug?”

stå emot sötsug

”Jag har kört fast i ett dåligt mönster, där jag lagt mig till med ett otroligt sötbegär. Jag inser vad allt socker gör med min hälsa och känner att jag måste få bukt med det. Men hur ska man tänka då?”
Läs mer: ”Hur ska jag bli av med mitt galna sötsug?”

 

7 saker som får dig att känna dig hungrig – fast du inte är det!

hungrig fast jag ätit

Kurrar magen trots att du nyss ätit? Det kan bero på någon av dessa bovar – som försöker lura dig att äta mer än du behöver.
Läs mer: 7 saker som får dig att känna dig hungrig – fast du inte är det!

 

Källa: Paleo – Naturlig mat & livsstil av Åsa Söderberg

 

AV: Malin Karlberg
BILD: Thinkstock

Dela
Tweeta
Maila
Annons

Annons
Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…