Annons

Så lång tid ska köttet grillas för bäst resultat

Sommartider är grilltider. Så här gör du för att få det perfekta resultatet.
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Annons


Annons
Det är värmen, det vill säga avståndet till glöden, och din egen smak som bestämmer grilltiden. Nöt- och lammkött kan vara rött, men kyckling och griskött ska alltid vara genomstekt.

Tiderna nedan är ungefärliga.

Kött:

Entrecote, biff, oxfilé ca 1½ cm tjocka skivor
Grilltid:  2–3 min/sida

Lammkotletter 1½ cm tjocka skivor
Grilltid:  2–3 min/sida

Fläskkarré, kotlett 1½ cm tjocka skivor
Grilltid: 5–8 min/sida

Hamburgare av nötkött 2 cm tjock
Grilltid: 5–8 min/sida

Kyckling:

Kycklingklubbor
Grilltid: 10–15 min/runtom

Kycklingbröst
Grilltid: 15–20 min/runtom

Fisk & skaldjur :

Lax 1½ cm tjocka skivor
Grilltid:  2–3 min/sida

Pilgrimsmusslor
Grilltid: 2 min/sida

Av: Charumati Roug

Dela
Tweeta
Maila
Annons

Annons
Annons
Annons

Laddar