Annons

Choklad föryngrar hjärnan – med hela 30 år!

En typ av antioxidanter i kakao som kallas flavonoider ger en dramatisk förbättring av minnet, enligt en ny studie.


Forskare vid Columbia University Medical Center ville ta reda på om det går att sakta ner utvecklingen av åldersrelaterad minnesförlust.

Tidigare studier har visat att flavonoider – en typ av antioxidanter som finns i bland annat kakao – ökar blodtillförseln till en del av hjärnan som heter gyrus dentatus. Det är där minnesfunktionen sitter. Det gjorde att de började fundera på om kakao kunde ha en positiv inverkan på minnet.

Annons

Läs mer: Mörk choklad kan förebygga demens

De inledde därför en studie där 37 friska amerikaner mellan 50 och 69 år dagligen under tre månader fick dricka en chokladdryck som antingen innehöll höga eller låga halter av flavonoider. Resultatet visade att de i gruppen som intagit den flavonoidrika varianten hade förbättrat sitt minne så mycket att de kunde jämföras med personer som är tre decennier yngre.

Det bör nämnas att studien delvis finansierades av ett företag som tillverkar choklad och att försökspersonerna var ganska få. Det är naturligtvis även stor skillnad på olika typer av choklad.

Läs mer: Så mycket choklad bör du äta för att skydda hjärtat

Den genomsnittliga mjölkchokladkakan i mataffären ska inte ses som ett nyttigt alternativ och innehåller antagligen relativt låga nivåer av flavonoider. Ren kakao och mörk choklad rekommenderas istället. Rå kakao och choklad som finns att köpa i hälsokostbutiker är allra bäst.

Psst! Det har även visat sig att champagne förbättrar ditt minne, så varför inte ta ett glas bubbel till chokladen?

AV Elin Lenander
BILD: Thinkstock

 

LÄS MER:

Sugen på choklad? Stilla begäret med nyttiga chokladbollar!

Med nyttigare ingredienser kan du stilla chokladbegäret med lite färre kalorier.

Chokladbollar är barnsligt gott – och med våra sundare varianter på den populära bollen kan du mumsa i dig dem med gott samvete. Här är tre recept på nyttigare chokladbollar!
Läs mer: Sugen på choklad? Stilla begäret med nyttiga chokladbollar!

 

6 läckra recept på smala kladdkakor

Sugen på kladdkaka?

Svenskar är galna i kladdkaka. Med MåBra:s kalorisnåla recept kan du unna dig en bit med gott samvete!
Läs mer: 6 läckra recept på smala kladdkakor*

Smal av choklad? Ja, om du äter rätt sort!

Gott! Men, hur är det med kakaohalten, sockermängden och fettypen?

Att njuta av en ruta choklad utan dåligt samvete är fullt möjligt, särskilt om godbiten har rätt ingredienser.
Läs mer: Smal av choklad? Ja, om du äter rätt sort!

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons


Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…