Annons

Annons

Här ska eleverna få dubbelt så mycket vegetariskt – och köttmängden halveras

I Eskilstuna ska skolbarnen få mer vegetariskt och mindre rött kött i skolan – och vi hoppas att fler följer i deras fotsteg!


I torsdags rapporterade Eskilstuna-Kuriren om att nya riktlinjer för skolmaten tagits fram i kommunen.

En av de största förändringarna är att mängden rött kött ska halveras – från två till en gång i veckan. Fågel ska istället serveras oftare, en gång i veckan istället för en gång i månaden som det är nu. Och två dagar i veckan ska skolmaten vara helt vegetarisk, vilket är en fördubbling från idag.

Annons

Dessutom ska man nu satsa på närproducerat så långt det går.

Läs också: Det här äter barn jorden runt till skollunch

– Att minimera transporterna ingår i vårt miljöarbete, säger nämndens ordförande Jari Puustinen (M). Dessutom skapas arbetstillfällen vilket är ett av majoritetens huvudmål.

Nämnden var enig i matfrågan, med undantag från SD, som är emot halvering av köttmängden samt vill stryka en skrivning om specialkost av religiösa och etiska skäl.

Heja Eskilstuna säger vi bara!

Därför ska du låta dina barn leka med maten

Läs också: Därför ska du låta dina barn leka med maten

Dela
Tweeta
Maila
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev
Annons

Annons

Annons



Annons

Nytt från MåBra Mamma

Laddar nästa sida…