Annons

Här är Blossas nya glöggsmak – och så smakar den

Årets glöggsmak från Blossa är kråkbär – en glömd skatt i den norrländska skogen. Tillsammans med rökt kött och samiskt tunnbröd är det en hemresa till Sverige och den norrländska urskogen.
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Annons


Annons

Varje år lanserar Blossa julens snackis, en smaksatt glögg som hämtar sina bärande toner från hela världen. Förra året var det earl grey och året dessförinnan var det lavendel. I år är Blossa 16 inspirerad av den svenska urskogen, närmare bestämt det skafferi som går att finna i norrlands milsvida skogar. I år är smaken kråkbär, ett vildvuxet bär som växer främst i landets norra delar men går att finna över hela Sverige.

– Kråkbäret är ett ibland bortglömt bär men i kråkbäret har vi framförallt funnit en ingrediens som bidrar med friskhet till vår årgångsglögg, berättar Åsa Orsvärn, Chief Blender på Blossa.

Bären, som tillhör familjen ljungväxter, går att plocka från augusti och hela vintern om det är snöfritt. Faktum är att de smakar bättre om de blivit lite frostbitna.

Dela
Tweeta
Maila
Annons

Annons
Annons
Annons

Laddar