Nyttiga snacksNyttiga receptNyttig frukostNyttiga mellanmålNyttig julmat

Fisk och vegetariskt sänker din risk att få cancer

16 mar, 2015 
Vill du undvika tarmcancer är vegetariskt och fisk bästa maten. Det fastställer en ny studie från Loma Linda University i USA.
Annons

Den bästa maten om du vill sänka risken för cancer i tjocktarmen och ändtarmen är en kost med fisk, men utan kött.

Fiskvegetarianer har lägst risk att drabbas av kolorektal cancer, den vanligaste cancerformen efter bröstcancer (som är vanligast för kvinnor) och prostatacancer (som är vanligast för män).

Läs mer: Är du också en flexitarian?

Det är forskare vid Loma Linda University i Kalifornien som kommit fram till detta efter en stor studie med 77 659 deltagare. Vegetarianer visade sig ha 22 procents lägre risk att drabbas jämför med köttätare. Men fiskvegetarianer – som äter fisk och skaldjur utöver en vegetarisk kost – löpte hela 43 procents lägre risk att få kolorektalcancer. Dessa personer åt fisk minst en gång i månaden, men undvek andra typer av kött.

Läs mer: Ät mindre kött och gå ner i vikt

Även personer som åt kött max en gång i veckan sänkte sin cancerrisk jämfört med personer som åt kött ofta, visade studien. Ju mindre kött, desto bättre, gäller med andra ord för att  förebygga cancersjukdomar i tjock- och ändtarmen.

Annons

Sugen på att börja äta mer fisk och skaldjur? Testa de här läckra MåBra-recepten!

Lättlagad fisksoppa
Quesadillas med rökt lax
Paprikagratinerad torsk
Spättarulader med pesto
Lyxig kräftsoppa
Avokadotoast med rökt lax
Makrillsallad
Risotto med räkor
Halstrad röding med krabbsås

Du hittar ännu fler recept i vår stora receptbank!

LÄS MER:

Få en friskare kropp med grön mat

Vegetarisk kost är bra för blodtrycket.

Dags att skippa köttet? En vegetarisk diet kan ha lika bra effekter på blodtrycket som om du tappar fem kilo i vikt, visar en ny undersökning.

Läs mer: Få en friskare kropp med grön mat

 

”Vegetarisk mat får inte se ut som en brun röra”

Vegetarisk mat måste se vacker ut, menar David Frenkiel från Green Kitchen Stories. BILD: GreenKitchenStories.com

Vi har träffat David Frenkiel från vegobloggen Green Kitchen Stories. Här är hans bästa tips för hur du får in mer grön mat i vardagen!

Läs mer: ”Vegetarisk mat får inte se ut som en brun röra”

 

Passar 5:2-dieten även vegetarianer?

5:2 och vegetarian?

Kan vegetarianer halvfasta? Det undrar MåBra-läsaren Ylva, som äter vegetariskt och är intresserad av 5:2.

Läs mer: Passar 5:2-dieten även vegetarianer?

 

Är du villig att äta så här för att gå ner i vikt?

Skrota animaliska produkter och gå ner mycket i vikt.

Bara 2 procent av Sveriges befolkning följer denna kosthållning, men viktminskningseffekten är mycket lovande. Hur långt är du beredd att gå för att tappa övervikten?

Läs mer: Är du villig att äta så här för att gå ner i vikt?
Källa: LATimes.com

AV: Malin Karlberg

BILD: Thinkstock

Annons