Annons

Alla pratar om chiafrön – här är bästa recepten!

De må vara små till storleken - men näringsmässigt är de rena bomberna. Så här kan du använda chiafrön i matlagningen.
artiklar | recept
Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Annons


Annons

Chiafrön har ett otroligt högt näringsinnehåll och är fullproppade av nyttigheter som är toppen för hälsan – till exempel innehåller det hela åtta gånger mer omega-3 än lax(!). Vill du få i dig massa bra näringsämnen på ett enkelt sätt kan du med fördel blanda ner de små superfröna i både frukost, lunch och mellanmål.

Chiafrön kommer från Mexico och har använts sedan urminnes tider av Aztekerna. I norra Mexico finns den numera uppmärksammade stammen ”Tarahumara”, som anses vara världens bästa långdistanslöpare, och för dem är chia basföda. Chiafrön är rika på Omega-3, ALA (alpha-liniolic-acid), fiber och protein. De innehåller dessutom en hel del nyttiga mineralämnen såsom fosfor, kalcium och kalium.

När chiafrön blandas med vatten bildas en gelé, vilket beror på att kostfibrerna i fröna är vattenlösliga. Samma process händer i magen, där gelén bildar en naturlig barriär mellan matsmältande enzymer och kolhydraterna i kosten. Så chiafröna är inte bara bra för uthålligheten, utan gör också att blodsockernivån stiger långsammare när du har ätit vilket både motverkar diabetes och ger en smalare midja!

Läs mer: 8 anledningar att äta supernyttiga chiafrön!

 

Så här använder du superfröet i maten:

• Strö dem över sallad, gröt, i müsli, i/på bröd, på pastarätter, med mera.
• Gör en géle genom att blanda 1 del frön med 9 delar vatten, rör om och låt stå. Sen kan du röra ner gélen i gröt, i filen eller använd den som bas i en smoothie.

Testa våra chia-recept!

Mirakeldrycken Chia fresca:

iskiate-recept[1]

De små superfröna är huvudingrediensen i chia fresca, ”mirakeldrycken” som gör dig till svårslagen i löparspåret.

Så här gör du chia fresca

5:2-recept:

Många nyttiga antioxidanter finns i denna friska smoothie med chiafrön för magens skull! Ju mer du tuggar sönder fröna, desto nyttigare.
Nypon-, chia- och mangosmoothie


Chiapudding
Chiapudding med bär

 

semmel-chiapudding

Chiapudding med semmelsmak

 

saffranschiapudding-chiapudding-saffran

Chiapudding med saffran

 

chiapudding-blabar
Blåbärs-chiapudding med kokos

 

chiapudding-gojibar

Leilas lyxiga chiapudding med gojibär

 


Pumpafrallor med chiafrön och surdeg

 

chiasylt-430x286
Nyttig chiasylt

 

chiagrot
Bovetegröt med chiafrön

 

chiakakor
Kikärtskakor med chiafrön

 

chiasylt-rulltarta-430x504
Rulltårta med chiasylt

 

baguette-recept-430x324
Chiabaguetter

 

frobrod-430x508
Glutenfri frölimpa med chia

 

Snabba-frukostbitar-430x369
Snabba frukostbitar

 

LÄS MER:

Så gör du den goda, nyttiga bananpannkakan!

bananapannkaka

Bananpannkaka är perfekt som lyxig frukost eller snabbfixat mellanmål. Här bjuder vi på flera lättlagade recept!
Läs mer: Så gör du den goda, nyttiga bananpannkakan!

 

Därför går du inte ner i vikt – trots att du äter nyttigt

sluta ata socker

Nya hälsotrender skapar nya möjligheter – men även nya fällor. För även om halvfasta, nyttiga frön och strikta träningsdiscipliner kan vara bra så kan de ge bakslag på vågen. Här är några vanliga fel vi gör.
Läs mer: Därför går du inte ner i vikt – trots att du äter nyttigt

 

Så mycket åldras kroppen när du dricker läsk

Vill du hålla dig frisk hela livet? Då är det dags att skrota läsken.

Att dricka läsk är lika farligt som att röka – i alla fall om man tittar på cellernas åldrande. Nya forskningsrön visar hur många år äldre din kropp blir av en burk läsk om dagen.
Läs mer: Så mycket åldras kroppen när du dricker läsk

 

Dela
Tweeta
Maila
Annons

Annons
Annons
Annons
Nytt från MåBra Mamma

Laddar